Tuesday, March 30, 2021

Спред з домашнього сиру

Ми полюбляємо на сніданок різні пасти. Назвемо їх намазки :)

Я люблю з тостами і ккаою, а синок із звичайним хлібом.


Деякі готуються дуже швидко - пару хвилин, якраз поки печуться тости.

Трохи редису
Свіжий кріп
2-4 зубчиків часнику (залежить від розміру, вашого смаку та кількості інших інгредієнтів)
Домашній Сир
Пара ложок сметани
Сіль

Подрібнити все у фудпроцесорі до однодної пасти і по справі.

Смачного!


Monday, October 19, 2020

Пастуший пиріг

Якщо не помиляюся, ця страва ірландського походження. Я готую пиріг вже давно, бо ми любимо фарш і картоплю ;) Я зустрічала багато рецептів, але згодом якось сам собою вийшов свій, яким хочу сьогодні поділитися. 


Thursday, October 1, 2020

Мій перший манекен

Я давно розмірковувала над манекеном :)

З одного боку мені хотілося його мати, бо це професійно і зручно щось одягти, приміряти. Але з іншого боку я завжди думала, що манекен не повторюватиме мою фігуру, поставу тощо, тому подивитися, як виріб буде рреально сидіти все одно не вдасться. Так і жила у сумнівах. Але нещодавно стала задумувати новий проект і подумала, що добре робити фото виробів на манекені, так буде зручніше оцінити розмір, малюнок, загальний вигляд, знову ж таки фото плоско лежачого виробу і виробу в об'ємі цілком по-різному виглядають. Загалом не в посадці стала справа.

І тут дуже вчасно трапилося мені оголошення однієї милої жінки старшого віку, про те, що вона вже не шиє і свій старенький манекет віддасть у хороші руки :) Я вирішила, що це ідеальний час стати власницею манекена.

Thursday, August 6, 2020

Пікачу

Останнє захоплення мого сина - це покемони. Тому вирішила зробити йому сютаборіпоки він був у літньому таборі. 


Детальна схема в'язання різними мовами доступна у Sabrina's Crochet 
Я в'язала з акрилу та бавовни.



Схему не зсінювала, все зрозуміло і результатом я дуже задоволена.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом


На самом деле рецепта особенного нет, это бисквитный торт с шоколадным кремом в новом исполнении 😊

Wednesday, August 5, 2020

Сырные лепёшки

Это вкусные, сытные, воздушные лепешки. Готовить их просто и быстро. Отлично получаются к завтраку.




Thursday, July 30, 2020

Торт-желе из кисломолочки

Этот рецепт сразу соблазнил нас с сыном, ведь он шоколадный и невероятно простой😁



Tuesday, July 28, 2020

Бисквитный торт с шоколадным кремом

Это торт на девятилетие моего сына. Сенька уже много лет поклонник Лего. Так что торт решила украсить любимыми детальками.

Monday, July 27, 2020

One cup pancakes

Мы очень любим оладушки.


Этот рецепт от Jamie Oliver.
Оригинал
Я очень советую посмотреть видео, Джейми готовит со своими дочками 😊

Sunday, January 20, 2019

Гуляш из черной чечевицы

1 стакан черной чечевицы
2 луковицы
2 стебля сельдерея
половина сладкого перца
400г картофеля
400г тыквы
300мл томатного соуса
сушеные поварские травы
соль, черный перец
растительное масло

Чечевицу отварить до готовности, около 20мин.
Нарезать лук, перец, сельдерей и обжарить на растительном масле несколько минут.
Добавить нарезанный картофель и тыкву. Залить томатным соусом, посолить, поперчить, приправить, добавить чечевицу, влить стакан воды и тушить под крышкой до готовности.

Приятного аппетита !

Это блюдо можно готовить в мультиварке.

Рецепт который использовала как основу тут.

Даль с чечевицей

1 стакан красной чечевицы
3 луковицы
2 моркови
1 сладкий перец
около 600-700г картофеля
кусочек имбиря 2-3см
3 зубчика чеснока
1 капуста брокколи
300мл кокосового молока
около 300мл воды
карри
растительное масло

Удобнее всего это блюдо готовить в сковороде вок. Можно также готовить в мультиварке.
Чечевицу замочить в воде минимум на 30-40мин.
Лук нарезать кубиками, морковь полукружочками, сладкий перец соломкой. Обжарить эти овощи на растительном масле до золотистого цвета на сковороде или в мультиварке на соответствующем режиме. Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, добавить к овощам на сковороде, посыпать карри и поджарить всё вместе ещё полминуты. Влить к овощам кокосовое молоко и воду, добавить процеженную чечевицу и крупно нарезанный очищенный картофель. Тушить под крышкой или в мультиварке до полуготовности картофеля. Разобрать на соцветия брокколи добавить на сковороду, тушить до полной готовности всех овощей. Если в процессе тушения соус сильно выпарится, можно продлить ещё воды.


Оригинал рецепта взят отсюда.

Приятного аппетита!  Нам очень понравилось!